【東洋水産】マルちゃん 麺づくり 鶏ガラ醤油 レビュー

2017年12月11日

マルちゃん麺づくりの中でも最も基本と言える味です。

鶏ガラ醤油味。

豚骨ラーメンがメジャーな九州では、鶏ガラや醤油味は物足りなく感じる人が多いです。

麺づくりの鶏ガラ醤油はどうなのでしょうか?

レビューしてみます。

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商品概要

マルちゃん麺づくり 鶏ガラ醤油の商品についてお知らせします。

 

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品名:麺づくり 鶏ガラ醤油

メーカー:東洋水産

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ブランド:マルちゃん

種類:ラーメン

ベース・味:鶏がら/醤油

待ち時間:4分

購入価格:89円税込み

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マルちゃん 麺づくり 鶏ガラ醤油のラベル

 

ノンフライ細麺とあります。

どの程度細めんなのか気になります。

 

楽天市場でも取り扱いがあります。

 

栄養成分表

マルちゃん麺づくり 鶏ガラ醤油の栄養成分をチェックします。

マルちゃん 麺づくり 鶏ガラ醤油の栄養素

 

1食(97g)当たり

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エネルギー : 297kcal
たんぱく質 :  9.0g
脂質    :  5.4g
炭水化物  :  53.1g
ナトリウム :  2.4g(めん・かやく/スープ):(0.7g/1.7g)
ビタミンB1 :  0.54mg
ビタミンB2 :  0.33mg
カルシウム :  154mg

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カロリーは297kcalと言うことで、かなりローカロリーです。

塩分2.4gと言うのも塩分控えめでいいですね!

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レビュー

それぞれの場所に分けてレビューします。

小袋について

小袋は3つ。

かやくと液体スープは分かるのですが、もう一つは焼きのりです。

かやくにはナルトが入っているので、漫画のラーメンらしいです。

でも、焼きのりってそれほど魅力でしょうか?

マルちゃん 麺づくり 鶏ガラ醤油の小袋

 

麺のレビュー

麺はラベルに細めんと書いてあっただけあって細いですね!

ノンフライ麺らしい麺です。

マルちゃん 麺づくり 鶏ガラ醤油の麺

 

スープのレビュー

麺は十分にお湯で戻してから、その後液体スープを入れます。

この商品は待ち時間が4分間です。

通常のカップ麺3分よりも長いですが、5分ほど待たなくていい感じ。

それ程いやな気はしません。

マルちゃん 麺づくり 鶏ガラ醤油のスープ

スープを入れる前に麺が十分にほぐれているか考えた上で液体スープを入れることが失敗のないコツです。

 

まとめ

マルちゃん 麺づくり 鶏ガラ醤油ですが、豚骨ラーメンで育った九州出身の筆者が食べても物足りなさを感じないおいしい商品でした。

マルちゃん 麺づくり 鶏ガラ醤油のスープ

 

物足りない場合は、中華丼の素などを入れてアレンジしようとさえ思っていたのですが・・・

こんなやつです。

でも、出る幕はありませんでした。

ノンフライ麺は賛否両論あるのですが、否定的な方の多くはラーメンの作り方を間違えているのではないかと思っています。

お湯を注ぐ前にスープを入れている方が多いのです。

ノンフライ麺は、お湯だけ入れて、十分麺が戻り、ほぐれてから食べるのがおいしいのです。

 

場合によっては電子レンジでチンしてもいいでしょう。

従来の方法で食べると少し固い印象です。

腰が強いのとは別の「固い」です。

 

でも、正しい方法で食べると、もちもちして美味しい麺ですよ。

 

賞味期限の記載位置

マルちゃん麺づくり 鶏ガラ醤油の賞味期限の記載位置はこちら。
カップ麺の賞味期限は業界で6か月と統一されています。

マルちゃん 麺づくり 鶏ガラ醤油の賞味期限

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